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Mostrando entradas de julio, 2016

Pizza de frutas.

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Ingredientes: 1/2 sandía. 1 taza de fresas. 1/2 melón. 1 manzana verde. 1 mango. 1 taza de uvas. Preparación: 1- Pica la sandía en ruedas, esta cumplirá la función del pan. 2- Raya el mango y espárcelo sobre la sandía en sustitución del queso. 3- Rebana las fresas y colócalas sobre tu pizza como si fuera pepperoni. 4-  Añade tiras de melón en función de queso. 5- Esparce rebanadas de uva, estas serán tus aceitunas. 6- Coloca tiras de manzana verde en simulación del pimentón. Disfruta de tu rica pizza de frutas acompañándola de una refrescante limonada fresca. PostData: Puedes hacer tu pizza con tus frutas favoritas o las que estén de temporada ¡Déjalo todo a tu imaginación!

Muffins de frutos secos

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Ingredientes: 1 taza de harina de trigo. 1/4 taza de aceite. 3/4 taza de leche. 1 cucharadita de polvo de hornear. 1/2 taza de azúcar. 1/2 taza de frutos secos, chocolate, arándanos o lo que gustes. Preparación: 1- En un tazón grande mezcla muy bien la harina, la leche y la mantequilla hasta homogeneizar. 2- Agrega el polvo de hornear y el azúcar. Mezcla bien. Debes obtener una textura similar a la de la mezcla para pasteles. 3- Añade los frutos secos y revuelve. 4- Sirve la mezcla en el molde para muffins o cupcakes. 5- Lleva al horno por 20 minutos a 250º. 6- Espera 10 minutos y desmolda. ... Para decorar puedes colocar lágrimas de chocolate, una cereza o lo que gustes.