Dulce Humor



 






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Pan integral sin horno

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Hace unos días me encontraba sentada en mi cocina leyendo algunos artículos en la web cuando de pronto fijé mi vista en el frasco de harina integral, inmediatamente me provocó hornear un pan pero recordé que no tenía gas en el momento para encender el horno. Sin embargo como soy una persona muy inquieta no me podía quedar de brazos cruzados, así que puse en marcha mi imaginación e ingenié un delicioso pan integral de ajonjolí y orégano que lo puedes cocinar perfectamente en una estufa eléctrica. A continuación te dejo mi receta, ah! y no te preocupes que no necesitas ser un experto cocinero, solo debes seguir los pasos. Ingredientes: 2 tazas de harina integral. 1/4 taza de harina de trigo todo uso. 1/4 taza de harina de maíz. 1 cucharadita de sal. 1 cucharadita de azúcar. 1 cucharadita de polvo de hornear. 4 cucharadas de ajonjolí. 4 cucharadas de orégano. 2 cucharadas de aceite vegetal. 1 y 3/4 tazas de agua a temperatura ambiente. Preparación: 1.- I...
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Muffins de frutos secos

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Ingredientes: 1 taza de harina de trigo. 1/4 taza de aceite. 3/4 taza de leche. 1 cucharadita de polvo de hornear. 1/2 taza de azúcar. 1/2 taza de frutos secos, chocolate, arándanos o lo que gustes. Preparación: 1- En un tazón grande mezcla muy bien la harina, la leche y la mantequilla hasta homogeneizar. 2- Agrega el polvo de hornear y el azúcar. Mezcla bien. Debes obtener una textura similar a la de la mezcla para pasteles. 3- Añade los frutos secos y revuelve. 4- Sirve la mezcla en el molde para muffins o cupcakes. 5- Lleva al horno por 20 minutos a 250º. 6- Espera 10 minutos y desmolda. ... Para decorar puedes colocar lágrimas de chocolate, una cereza o lo que gustes.
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¿Cómo hacer churros caseros?

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¿Alguna vez te ha pasado que tienes ganas decomer churros pero no cuentas con una venta cercana? Si este es tu caso o simplemente no quieres salir de casa, te invitamos a que pruebes esta fácil receta. Adelante! No te tomará más de 5 minutos!                                           Ingredientes: 1 Taza de harina de trigo. 1 Taza de agua. 1 Pizca de sal. Aceite. Preparación: Así debe lucir tu preparación 1.- En una olla pon a hervir la taza de agua junto con la pizca de sal. 2.- Cierne la harina en un tazón y poco a poco ve agregando el agua que has hervido. Mientras haces esto, mezcla hasta obtener una textura viscosa y firme a la vez. 3.-  Introduce la masa en una manga pastelera, preferiblemente con punta de estrella. 4.- Calienta bien el aceite en una sartén. 5.- Moja la punta de la manga pastelera en el aceite y seguidamente haz una tira o rosca con la...
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